Receita de torta de laranja

Olá bom domingo, tudo bem?

penso que todos por aí estão como eu, que já cozinhei mais estas semanas do que em 3 meses, certo?

Eu adoro cozinhar, mas até já me dava jeito um restaurante para desanuviar disto tudo! Outro dia em reunião com a minha contabilista, combinámos (depois disto tudo passar, claro!) 1 semana inteira a jantar fora, que tal??? :D

Um dia destes fiz esta torta de laranja, já é uma receita muito antiga, mas excelente! Experimentem é fácil de fazer e é muito saborosa.

Ingredientes:

    250 ml de sumo de laranja

    500 g de açúcar

    50 g de farinha

    8 ovos grandes

    Raspa de 1 laranja

    Margarina para untar

     Papel para forrar

    Açúcar para polvilhar

  Instruções de preparação

    Unte um tabuleiro com margarina, forre-o com papel vegetal e volte a untar. Ligue o forno a 180 graus.

    Numa tigela, misture o açúcar com a farinha, junte o sumo de laranja, a raspa e os ovos e bata bem.

    Deite a massa no tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 15 a 20 minutos. Retire do forno, desenforme sobre um pano de cozinha polvilhado com açúcar e enrole. Deixe arrefecer e sirva decorada a gosto.

depois digam-me alguma coisa se gostaram ou não!

beijinhos

fiquem bem 
alexandra