Olá bom domingo, tudo bem?
penso que todos por aí estão como eu, que já cozinhei mais estas
semanas do que em 3 meses, certo?
Eu adoro cozinhar, mas até já me dava jeito um restaurante para
desanuviar disto tudo! Outro dia em reunião com a minha contabilista,
combinámos (depois disto tudo passar, claro!) 1 semana inteira a jantar fora, que
tal??? :D
Um dia destes fiz esta torta de laranja, já é uma receita muito
antiga, mas excelente! Experimentem é fácil de fazer e é muito saborosa.
Ingredientes:
250 ml de sumo de laranja
500 g de açúcar
50 g de farinha
8 ovos grandes
Raspa de 1 laranja
Margarina para untar
Papel para forrar
Açúcar para polvilhar
Instruções de preparação
Unte um tabuleiro com margarina, forre-o com
papel vegetal e volte a untar. Ligue o forno a 180 graus.
Numa tigela, misture o açúcar com a farinha,
junte o sumo de laranja, a raspa e os ovos e bata bem.
Deite a massa no tabuleiro e leve ao forno
durante cerca de 15 a 20 minutos. Retire do forno, desenforme sobre um pano de
cozinha polvilhado com açúcar e enrole. Deixe arrefecer e sirva decorada a
gosto.
depois digam-me alguma coisa se gostaram ou não!
beijinhos
fiquem bem
alexandra